Description

Un alimento bien balanceado, sin errores en el desarrollo de la formulación, con una dosificación, pesaje y mezcla precisa, supone tener en cuenta el control de cada proceso en específico.

Como resultado tendremos un producto con altos estándares en la manufactura que aseguran la confiabilidad de los clientes.

Ventajas:

• Procesos automáticos sin intervención de la mano de los operarios.
• Monitoreo de la trazabilidad de los ingredientes usados en cada fórmula.
• Disminución de riesgo por contaminación cruzada.
• Rastreo en todo momento de cada lote de alimento a producir.
• Automatización de los procesos de almacenamiento de materia prima, molienda, mezclado, peletizado, extrusión, secado, producto terminado, aplicación de líquidos, ensacado.
• Reducción de costos por mermas debido a la automatización de los procesos.
• Aumentar el control de la planta y sus procesos para elevar el grado de confiabilidad en la elaboración de los diferentes alimentos.
• Trazabilidad
• Seguimiento y confiabilidad en los procesos llevados a cabo hasta llegar al producto final. Información específica de tipo de producto, temperaturas aplicadas, secuencia en los procesos, cantidad y dosificación de los diferentes componentes dentro de la cadena de producción.

TECNOLOGÍA: IDENTIFICACIÓN POR RADIOFRECUENCIA (RFID)

La gestión del inventario

• Con tecnología RFID podemos rastrear un producto desde el proveedor hasta una finca o desarrollo ganadero, porcino o avícola. Con etiquetas RFID puede indicar cantidad de producto en stock. Luego se envía el mensaje a un software de administración de inventario, que puede verificar los niveles de productos en cualquier momento de manera eficiente sin tener que contar manualmente.
• Experiencia del cliente
• Gracias a las etiquetas RFID en la gestión de inventario y la trazabilidad del producto terminado, los compradores tienen más información disponible que nunca sobre los alimentos que reciben y como fueron elaborados, ingredientes, cantidades, junto con la seguridad de saber de dónde provienen los productos y cómo fueron manipulados.

Seguridad alimentaria RFID

• Los sistemas RFID se pueden utilizar para garantizar que los productos alimenticios sensibles permanezcan dentro de un rango de temperatura y condiciones seguro durante el transporte, el almacenamiento y el Las etiquetas RFID pueden funcionar como un registrador de datos de temperatura y como una herramienta de seguimiento de la cadena de suministro. La combinación de etiquetas RFID y de registro de temperatura proporciona a los procesadores un medio para cumplir con los requisitos de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).
• RFID también puede rastrear mercancías a lo largo de la cadena de producción.
• Recepción de Materias Primas
• El uso de la tecnología RFID en la recepción de mercancías le permite reducir las horas de trabajo al no tener que desmontar físicamente palets pesados y grandes. También obtiene la mayor confiabilidad en la recopilación de datos con la introducción automática en su código.
• Aumenta tu control y eficiencia
• La tecnología RFID / NFC controla y etiqueta de forma eficaz tus productos. El mantenimiento se realiza de forma de forma inteligente, precisa, segura y sin perdida de tiempo. Menos mano de obra y posibilidad de disminuir en gran porcentaje el error humano. Es una tecnología confiable y segura.
• Beneficios en comparación con el etiquetado convencional:
• Captura:no código de barras. No se necesita contacto visual para escanear, no más búsqueda de etiquetas. El sistema detecta cada elemento por radio frecuencia.
• Respaldo: toda la información esta segura en el sistema sin perdida de datos.
• Lectura:el polvo o suciedad,  no son impedimentos para realizar la lectura.
• Durabilidad:resistente a altas/bajas temperaturas, confiable a través del tiempo.
• Integración: se puede integrar de forma absolutamente invisible y segura en productos y objetos.
• Procesos RFID en línea
• Con el uso de etiquetas RFID y antenas ubicadas estratégicamente, la información generada en cada proceso se obtendrá y almacenará automáticamente y las alertas en tiempo real lo mantendrán actualizado de acuerdo con los requerimientos de su configuración.

Trazabilidad

Seguimiento y confiabilidad en los procesos llevados a cabo hasta llegar al producto final. Información específica de tipo de producto, temperaturas aplicadas, secuencia en los procesos, cantidad y dosificación de los diferentes componentes dentro de la cadena de producción.

La gestión del inventario

Con tecnología RFID podemos rastrear un producto desde el proveedor hasta una finca o desarrollo ganadero, porcino o avícola, con etiquetas RFID puede indicar cantidad de producto en stock. Luego se envía el mensaje a su software de administración de inventario, que puede verificar los niveles de productos en cualquier momento de manera eficiente sin tener que contar manualmente.

Experiencia del cliente

Gracias a las etiquetas RFID en la gestión de inventario y la trazabilidad del producto terminado, los compradores tienen más información disponible que nunca sobre los alimentos que reciben y como fueron elaborados, ingredientes, cantidades, junto con la seguridad de saber de dónde provienen los productos y cómo fueron manipulados.

 Seguridad alimentaria RFID

Los sistemas RFID se pueden utilizar para garantizar que los productos alimenticios sensibles permanezcan dentro de un rango de temperatura y condiciones seguro durante el transporte, el almacenamiento y el procesamiento. Las etiquetas RFID pueden funcionar como un registrador de datos de temperatura y como una herramienta de seguimiento de la cadena de suministro. La combinación de etiquetas RFID y de registro de temperatura proporciona a los procesadores un medio para cumplir con los requisitos de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). RFID también puede rastrear mercancías a lo largo de la cadena de producción.

 Recepción de Materias Primas

El uso de la tecnología RFID en la recepción de mercancías le permite reducir las horas de trabajo al no tener que desmontar físicamente palets pesados y grandes. También obtiene la mayor confiabilidad en la recopilación de datos con la introducción automática en su código.

Aumenta tu control y eficiencia

La tecnología RFID / NFC controla y etiqueta de forma eficaz tus productos. El mantenimiento se realiza de forma de forma inteligente, precisa, segura y sin perdida de tiempo. Menos mano de obra y posibilidad de error humano. Es una tecnología confiable y segura.

Beneficios en comparación con el etiquetado convencional:

Captura:  no código de barras. No se necesita contacto visual para escanear, no más búsqueda de etiquetas. El sistema detecta cada elemento por radio frecuencia.

Respaldo: toda la información esta segura en el sistema sin perdida de datos.

Lectura: el polvo o suciedad,  no son impedimentos para realizar la lectura.

Durabilidad: resistente a altas/bajas temperaturas, confiable a través del tiempo.

Integración: se puede integrar de forma absolutamente invisible y segura en productos y objetos.

Procesos RFID en línea

Con el uso de etiquetas RFID y antenas ubicadas estratégicamente, la información generada en cada proceso se obtendrá y almacenará automáticamente y las alertas en tiempo real lo mantendrán actualizado de acuerdo a los requerimientos de su configuración.

Proteja sus productos Los transpondedores RFID / NFC poseen números de serie únicos a nivel mundial llamados UID. La información relevante para la seguridad se puede almacenar en sus chips y los transpondedores RFID / NFC se pueden integrar de manera casi invisible en productos y objetos. Esto los convierte en una forma mucho más inteligente de asegurar e identificar objetos que los sellos, las bandas magnéticas y las huellas dactilares.

Beneficios en comparación con otros métodos:

Originalidad: número de serie único a nivel mundial que no se puede copiar.

Distancia de lectura: escaneo sin contacto: se puede reducir a una distancia muy corta si es necesario. 

Flexibilidad: contenido de datos modificable dinámicamente en lugar de información estática.

Integración: se puede integrar de forma absolutamente invisible y segura en los productos.

Autodestrucción: las funciones del chip se destruyen si se intenta la manipulación.

Almacén múltiple materias primas.